禮賓接待實務:「瞻前顧後」有學問~談電梯引導的「居前」與「在後」
(作者:睿呈 知書也達禮~禮賓工作會客室)
前些時日部落格裡收到讀者的留言,詢問擔任禮賓人員引導電梯進出時,與賓客先後次序的問題,讓作者我深覺,頗值得就此細節在實務上跟大家分享與討論!以下的讀者提問便成為激發我發表文章的引子:
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版主您好:
自己在學校中擔任禮賓人員,想請問:接待賓客進出電梯時,禮賓人員本人到底應該採取「先進先出」還是「後進後出」呢?
有閱讀過「公商務活動專案與禮賓工作實務」一書,73頁的內容說明是「後進後出」,但在別本禮儀書籍則表示應採「先進先出」,請問應採哪一種方式?還是說需要分禮賓人員是「一直在電梯中」和「需要繼續引導」?
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對於此一提問,在「公商務活動專案與禮賓工作實務」一書中,已詳細解說接待人員動作,為何要「後進後出」?因在作者觀察禮賓實務執行上,千萬不要忘記電梯門時間到會自動關上的問題,假使只有一位禮賓人員引導,後進電梯可以用右手按住外牆的按鈕,左手尚可繼續招呼賓客進入,之後儘速進入電梯按樓層鍵,到達所致樓層開門時,禮賓人員按住開門鍵,招呼所有賓客先出,再儘速出電梯口恢復在前引導隊形。
現在我們再模擬其他禮儀書所稱帶領工作人員「先進先出」方式:如禮賓人員先進電梯,只能在內按著開門按鍵,賓客人多時常有在電梯外行動緩慢甚或自顧聊天而站在原地的情形,此時工作人員如何在電梯內清楚掌握所有賓客全態?當然是在電梯外按開門鍵較能清楚掌握;到了樓層電梯開門後,所謂禮賓人員先出,問題就來了:是引導人員馬上居前引導,還是必須在外按著外牆的開門鍵?其他禮儀書沒提,假如是立刻居前引導,人多時電梯門突然關上會夾到人,也就是電梯門按鈕無人主控,讓後出的客人自己主動按開門鍵也不甚妥善,如果是禮賓人員先出按牆上開門鈕,甚至是用手擋住電梯門,效果跟「後進後出」方式一樣。兩種方式權衡,當然是禮賓人員「後進後出」優點較多,作者在引導實務上執行也頗為順暢。
總之,引導實務工作上,「一對一」、「一對二」的情境下,禮賓人員先進或後進入電梯方便性與妥適性並無太大差別,問題就出在假使「一對多」的帶領下,就有上一段實務討論與研究的必要性了!
對於引導的原則,只有一句話:
「行進間引導人員須在前、定點空間引導人員可在後」
所以,「電梯」是行進空間還是定點空間呢?相信您一定能體會作者長期以來所歸納的禮賓原則。
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